Salchicha De Cerdo Enlatada

Haga hamburguesas con salchicha y fríalas, como si fuera a comerlas, excepto que no están tan cocidas.

Caliente los frascos de medio litro en una olla con agua a fuego lento.

Cuando la salchicha esté dorada, llene los frascos; no empacar.

Deje 1 pulgada en la parte superior del frasco.

Pon al menos 3 cucharadas de grasa de salchicha en cada frasco. Procese en la envasadora durante 10 minutos.

Retire los frascos de la envasadora y déles la vuelta después de sellar los frascos.

Almacenar en lugar fresco.

Si algún frasco no cierra herméticamente, guárdelo en el refrigerador hasta su uso.