Condimento de pepino enlatado
La salsa de pepino enlatada es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 10 a 12 pepinos grandes, 2 libras de cebolla, 3 c. apio, 2 pimientos picantes y 2 pimientos dulces, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Perfecto para cenas familiares y ocasiones especiales.
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Cortar los pepinos sin pelar y cortar en cubitos el resto de verduras.
Colóquelo en una olla para conservas grande y cúbralo con sal y agua.
Remojar 12 horas. Cuando haya pasado el tiempo calentar el vinagre, el azúcar y las especias.
Escurra el agua de las verduras y agregue la mezcla de vinagre caliente.
Llevar a ebullición, aproximadamente 10 minutos o hasta que la mezcla esté bien caliente. Transfiera a frascos de conservas calientes y selle con discos y anillos calientes.
🍷 Maridajes Perfectos
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