Milho Enlatado
Milho enlatado é um jantar fácil. Feito com milho cortado da espiga, água fervente, 1 colher de chá. sal por quarto, 2 colheres de chá. açúcar por qt. e 2 colheres de chá. suco de limão por litro, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Ideal para preparar refeições e as sobras ficam ainda mais saborosas.
Corte o milho da espiga o mais rápido possível.
Despeje água fervente sobre o milho até quase cobri-lo.
Ferva 1 minuto.
Adicione sal, açúcar e suco de limão por litro.
Coloque em potes enquanto estiver quente.
Coloque os potes em água quente.
Cozinhe por 2 horas.
Para enlatadores de pressão, processe de 10 a 15 minutos a 10 libras de pressão.
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