Maïs en conserve

Maïs en conserve

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Le maïs en conserve est un dîner facile. À base de maïs coupé en épi, d'eau bouillante, 1 c. sel par pinte, 2 c. sucre par pinte. et 2 c. jus de citron par pinte, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour la préparation des repas et les restes ont encore meilleur goût.

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👨‍🍳 Instructions

Coupez les épis de maïs dès que possible.

Versez de l'eau bouillante sur le maïs pour le recouvrir presque.

Faire bouillir 1 minute.

Ajouter le sel, le sucre et le jus de citron par litre.

Mettre en bocaux encore chaud.

Mettez les bocaux dans l'eau chaude.

Cuire 2 heures.

Pour une marmite à pression, traitez 10 à 15 minutes à 10 livres de pression.

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