Noix enrobées de bonbons
Les noix enrobées de bonbons sont un dîner facile. Réalisé avec 1 c. cassonade, 1/2 c. sucre semoule, 1/2 c. crème sure, 1 c. vanille et 2 1/2 c. noix ou moitiés de noix de pécan, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Une recette classique appréciée depuis des générations.
Beurrer les côtés d’une casserole épaisse de 1 litre.
Dans celui-ci, mélangez les sucres et la crème sure.
Remuer jusqu'à ce que les sucres fondent.
Cuire au stade boule molle (236°).
Ajouter la vanille.
Battre jusqu'à ce que le mélange commence à épaissir.
Ajoutez des noix.
Remuer jusqu'à ce qu'il soit bien enrobé.
Démouler sur une plaque à biscuits graissée. Séparez en morceaux individuels.
Donne 1 livre.
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