Nueces recubiertas de caramelo
Las nueces recubiertas de caramelo son una cena fácil. Elaborado con 1 c. azúcar moreno, 1/2 c. azúcar granulada, 1/2 c. crema agria, 1 cucharadita. vainilla y 2 1/2 c. nueces o mitades de pecanas, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Una receta clásica que se ha disfrutado durante generaciones.
Unte con mantequilla los lados de una cacerola pesada de 1 cuarto de galón.
En él, mezcle los azúcares y la crema agria.
Revuelva hasta que los azúcares se derritan.
Cocine hasta la etapa de bola blanda (236°).
Agrega la vainilla.
Batir hasta que la mezcla comience a espesarse.
Agrega nueces.
Revuelva hasta que esté bien cubierto.
Colóquelo en una bandeja para hornear engrasada. Separar en trozos individuales.
Rinde 1 libra.
🍷 Maridajes Perfectos
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