خبز قصب الحلوى

نخلط الدقيق والسكر البني والبيكنج باودر والملح. قطع الزبدة حتى يشبه الخليط الفتات الخشنة.

أضف المكسرات.

مزيج البيض والحليب. يقلب في الخليط الجاف حتى يبلل. على سطح مرشوش بقليل من الدقيق، افردي العجينة إلى مستطيل مقاس 10 × 7 بوصة، وسمكه 1/2 بوصة.

قطع بالعرض إلى شرائح 1 بوصة. قم بلف كل شريط عن طريق الإمساك بكلا الطرفين.

ثني 1 نهاية لتشكيل قصب الحلوى.

ضعيها على بعد عدة بوصات من بعضها البعض على صينية خبز مدهونة بالزبدة. تُخبز في الفرن على حرارة 425 درجة لمدة 10 دقائق أو حتى يصبح لونها بني فاتح.

نقل بعناية إلى الرف وتبرد.

قم بتغليف كل قصب بطبقة من السكر البودرة.