Bolas de caramelo (ron de coco)
Candy Balls (ron de coco) es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 2 libras de azúcar en polvo, 3/4 lata de leche marca Eagle, 4 oz. ron (opcional), 2 barras de margarina ablandada y 8 oz. coco, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Un placer para el público que nunca decepciona.
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Crema de margarina y leche.
Agrega el ron y el azúcar en polvo; mezclar bien.
Agrega nueces, frutas y coco; mezclar bien.
Enfriar bien unas 2 horas.
Con las manos, forme bolitas (3/4 de pulgada).
Mantenga las manos cubiertas con azúcar en polvo.
Coloque las bolas sobre papel encerado y refrigere durante la noche.
Derretir el chocolate.
Con un palillo, sumerge las bolas en el chocolate; colóquelo sobre papel encerado para que se seque.
Derretir el chocolate blanco.
Salpique a mano y cubra con chocolate blanco (para cubrir las marcas de los palillos).
Enfriar y luego empaquetar.
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