Kandierte Yamswurzeln
Kandierte Yamswurzeln sind ein einfaches Abendessen. Hergestellt aus 6 mittelgroßen Yamswurzeln, gekocht und geschält, 1/3 Tasse Margarine, 1/4 TL. Salz und 1/3 Tasse hellbrauner Zucker, fest verpackt, liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Bewirtung von Gästen oder einen gemütlichen Abend.
Margarine in der Pfanne bei schwacher Hitze schmelzen.
Zucker und Salz untermischen.
Hitze erhöhen und zum Kochen bringen.
Kartoffeln hinzufügen und bei mittlerer Hitze kochen, dabei die Kartoffeln mehrmals wenden.
Etwa 20 Minuten kochen lassen oder bis die Kartoffeln gut glasiert und gründlich erhitzt sind.
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