Kandierte Yamswurzeln

Kandierte Yamswurzeln

⏱️ Fertig in 1h 26m 🥄 Vorbereitung 14 min 🔥 Kochzeit 1h 12m 👥 4 Portionen 👁️ 11 Aufrufe

Kandierte Yamswurzeln sind ein mäßig einfaches Abendessen, das Sie in etwa 1 Stunde und 26 Minuten zubereiten können. Hergestellt aus mittelgroßen Yamswurzeln, ca. Zucker, . Zimt, c. kochendes Wasser und . Mit Muskatnuss liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Zubereitung von Mahlzeiten und Reste schmecken noch besser.

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👨‍🍳 Zubereitung

Yamswurzeln waschen.

Abdecken und zum Kochen bringen.

Etwa 5 Minuten kochen lassen.

Abtropfen lassen, schälen und der Länge nach halbieren.

Legen Sie die Scheiben in einen schweren 4-Liter-Topf.

Zucker, Gewürze, Butter und kochendes Wasser hinzufügen.

Ohne Deckel 1 Stunde kochen, bis der Sirup eingedickt und fast verkocht ist.

In der letzten Hälfte der Garzeit die Yamswurzeln gelegentlich wenden, aber nicht umrühren.

Heiß servieren.

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