Batatas Confitadas con Dátiles y Nueces
Las batatas confitadas con dátiles y nueces son una cena moderadamente fácil. Elaborado con 2 libras de batatas pequeñas, 3 cucharadas. mantequilla o margarina, derretida, 1/3 c. azúcar morena, bien compacta, 3 cucharadas. agua y 3 cucharadas. brandy o 3 cucharadas. agua (si se prefiere), esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Una receta clásica que se ha disfrutado durante generaciones.
🔗 Receta adaptada de RecipeNLG-Full
Corta las papas en rodajas de 1/2 pulgada; pele las rodajas y córtelas en cuartos.
Saltee las papas en mantequilla en una sartén grande y pesada durante 15 minutos a fuego medio.
Agrega los siguientes 5 ingredientes; cubra y cocine a fuego lento durante 15 minutos.
Agregar fechas; recuperar y cocinar a fuego medio durante 5 minutos, revolviendo ocasionalmente.
Transfiera a una fuente para servir; agregue las nueces.
Servir inmediatamente.
Rinde 6 porciones.
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