Batatas Confitadas
Las batatas confitadas son una cena moderadamente fácil. Elaborado con 3 batatas grandes, 1 c. azúcar moreno, 6 trozos de piel de naranja, 1/2 c. agua y 4 cucharadas. mantequilla, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Rebosante de sabor en cada bocado.
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Hervir las patatas enteras hasta que estén tiernas.
Quítese la piel; cortar en rodajas finas. Ponga en una fuente Pyrex untada con mantequilla una capa de patatas, espolvoreadas con azúcar, canela y mantequilla.
Cuando el plato esté lleno, espolvorea la capa superior de patatas con azúcar, mantequilla, canela y piel de naranja. Agrega agua; hornee hasta que esté dorado y bien confitado, aproximadamente 30 minutos, a 350°.
Sirve 4.
🍷 Maridajes Perfectos
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