Kandierte Schweinekoteletts
Kandierte Schweinekoteletts sind ein einfaches Abendessen. Hergestellt aus 4 bis 5 Schweinekoteletts, 2 c. brauner Zucker, 1 c. Ketchup und 1/4 c. Zitronensaft liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein klassisches Rezept, das seit Generationen genossen wird.
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Verteilen Sie 1 Tasse braunen Zucker auf dem Boden einer 9 x 13 großen Auflaufform.
Gießen Sie 1/2 Tasse Ketchup und 1/8 Tasse Zitronensaft über braunen Zucker und vermischen Sie alles.
Schweinekoteletts darauf legen.
Restlichen braunen Zucker, Ketchup und Zitronensaft (gemischt) über die Schweinekoteletts geben.
Ohne Deckel 1 1/2 Stunden bei 325° backen, dabei nach 45 Minuten einmal wenden.
In den letzten 15 Minuten den Ofen auf 425 °C hochdrehen und mit Folie abdecken, um die Schweinekoteletts zu süßen.
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