Biscuits aux fruits confits
Les biscuits aux fruits confits sont un dîner moyennement facile. Réalisé avec 2 c. farine, 1/2 c. bicarbonate de soude, 1/2 c. sel, 1/3 c. de beurre ramolli et 1/2 c. cassonade légère, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Une recette classique appréciée depuis des générations.
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Mélanger la farine, le soda et le sel.
Battre le beurre et le sucre dans un bol à vitesse moyenne jusqu'à ce que le mélange soit léger et mousseux.
Incorporer l'œuf à basse vitesse; incorporer le babeurre.
Incorporer les raisins secs et les fruits confits.
Graisser les plaques à pâtisserie.
Déposer la pâte par cuillère à soupe à 2 pouces d'intervalle sur une feuille; aplatir légèrement.
Cuire au four préchauffé à 375° 8 à 10 minutes.
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