Encurtidos de eneldo confitados
Los pepinillos encurtidos confitados son una cena fácil. Hecho con 1 cuarto de galón. pepinillos encurtidos en rodajas (sin ajo), 3 c. azúcar granulada extrafina, 2/3 c. vinagre de estragón o de sidra y 2 cucharadas. Con una mezcla de especias para encurtir, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Un plato reconfortante que calienta el alma.
Combine el azúcar, el vinagre y las especias para encurtir en una cacerola. Llevar a ebullición.
Hervir 1 minuto.
Escurrir los pepinillos, desechando el jugo en el que fueron envasados.
(Si no usa pepinillos en rodajas, córtelos en rodajas de 1/4 de pulgada).
Vuelva a empaquetar los pepinillos en un frasco de un cuarto de galón.
Cuele las especias para encurtir y vierta el almíbar tibio sobre los encurtidos.
Conservar en el frigorífico 1 semana antes de usar.
🍷 Maridajes Perfectos
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