Kandierte Dillgurken
Kandierte Dillgurken sind ein einfaches Abendessen. Hergestellt aus 1 qt. geschnittene Dillgurken (ohne Knoblauch), 3 c. extrafeiner Kristallzucker, 2/3 c. Estragon- oder Apfelessig und 2 EL. Mit gemischten Beizgewürzen liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein wohliges Gericht, das die Seele wärmt.
Zucker, Essig und Gewürze in einem Topf vermischen. Zum Kochen bringen.
1 Minute kochen lassen.
Die Gurken abtropfen lassen und den Saft, in dem sie verpackt waren, auffangen.
(Wenn Sie keine geschnittenen Gurken verwenden, schneiden Sie die Gurken in 1/4-Zoll-Scheiben.)
Die Gurken wieder in ein Quartglas füllen.
Die Beizgewürze abseihen und den warmen Sirup über die Gurken gießen.
Vor der Verwendung 1 Woche im Kühlschrank lagern.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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