Kandierte Äpfel
Kandierte Äpfel sind ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 60 Äpfeln, 12 c. Zucker, 4 c. leichter Karo-Sirup, 6 c. Wasser und 1 TL. Mit Salz liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Bewirtung von Gästen oder einen gemütlichen Abend.
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Äpfel bei Zimmertemperatur aufbewahren.
Wischen Sie Äpfel mit einem sauberen, feuchten Tuch ab.
Stecken Sie den Stab 3/4 tief in die Äpfel.
Alle Zutaten außer den Äpfeln in einen Topf geben, dessen Seiten mit Butter bestrichen sind.
Rühren, bis es kocht.
Ohne Rühren kochen lassen, bis ein harter Riss erreicht ist (300°).
Vom Feuer nehmen.
Apfel in Sirup tauchen und drehen.
Apfel herausheben und überschüssigen Sirup abtropfen lassen.
Auf gebutterte Aluminiumfolie oder ein Backblech legen. Nach dem Abkühlen mit Frischhaltefolie oder Beuteln umwickeln.
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