Arroz Salvaje Canadiense
El arroz salvaje canadiense es un plato de granos terrosos con nueces oscuras, champiñones, hierbas y nueces tostadas. Funciona como acompañamiento abundante o como plato principal simple, especialmente cuando el arroz se cuece a fuego lento hasta que los granos se parten y absorben un caldo sabroso.
🔗 Receta adaptada de Wikidata (Baked Good)
Enjuague el arroz salvaje y cocínelo a fuego lento en caldo hasta que esté tierno y muchos granos se partan.
Saltee la cebolla, el apio y los champiñones en mantequilla o aceite de oliva.
Incorpora el arroz cocido a las verduras y sazona bien.
Agregue el perejil y las nueces tostadas para que estén frescas y crujientes.
Sirva caliente como guarnición o base de tazón de cereales.
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