Bolo de Rum Canadense
Bolo de Rum Canadense é um jantar moderadamente fácil. Feito com 1 quilo de tâmaras, sem caroço, 1 quilo de nozes, 1/4 xícara. manteiga, 1 1/2 xícara. açúcar mascavo e 1 colher de chá. bicarbonato de sódio, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Cheio de sabor a cada mordida.
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Pique as tâmaras e as nozes.
Reserve.
Bata a manteiga e o açúcar até ficar bem misturado.
Dobre as tâmaras e as nozes na mistura de manteiga. Adicione o bicarbonato de sódio à água fervente e despeje sobre a massa.
Adicione os ovos e misture a farinha e o sal.
Bata até ficar homogêneo.
Adicione rum ou aromatizante de rum e misture bem.
Despeje em uma forma tipo Bundt untada de 25 cm.
Asse em forno pré-aquecido a 300° por 1 hora e meia.
Deixe esfriar na forma sobre uma gradinha por 10 minutos e inverta no prato de servir.
Regue com cobertura de fondant, se desejar.
🍷 Combinações Perfeitas
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