Gâteau au rhum canadien
Le gâteau au rhum canadien est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 1 lb de dattes dénoyautées, 1 lb de noix, 1/4 c. beurre, 1 1/2 c. cassonade et 1 c. bicarbonate de soude, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Débordant de saveur à chaque bouchée.
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Hachez les dattes et les noix.
Annuler.
Crémer le beurre et le sucre jusqu'à ce que le tout soit bien mélangé.
Incorporer les dattes et les noix au mélange de beurre. Ajoutez du bicarbonate de soude à l'eau bouillante et versez sur la pâte.
Ajouter les œufs et incorporer la farine et le sel.
Crémer jusqu'à consistance lisse.
Ajouter le rhum ou l'arôme de rhum et bien mélanger.
Verser dans un moule Bundt graissé de 10 pouces.
Cuire au four préchauffé à 300° pendant 1h30.
Laisser refroidir dans le moule sur une grille pendant 10 minutes, retourner sur une assiette de service.
Arroser de glaçage fondant si désiré.
🍷 Accords Parfaits
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