Tourtière à la viande canadienne
La tourte à la viande canadienne est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 2 croûtes à tarte (9 pouces), 1/2 lb de veau haché (peut utiliser tout le porc), 1 cube de bouillon de soupe, 1/2 c. chapelure et sel, poivre, persil, clous de girofle moulus et cannelle au goût, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plaisir qui ne déçoit jamais.
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Cuire la viande dans l'eau, juste assez pour couvrir la viande, environ 1/2 heure.
Utilisez une fourchette et brisez la viande pour qu'elle soit lisse.
Ajouter les épices et la chapelure.
Cuire 30 minutes ou plus, jusqu'à ce qu'il n'y ait plus d'eau.
Placer dans la croûte à tarte.
Posez la croûte dessus et faites des fentes.
Mélanger l'œuf et l'eau; badigeonner la croûte supérieure.
🍷 Accords Parfaits
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