Soupe au fromage canadienne
La soupe au fromage canadienne est un dîner impressionnant. Réalisé avec 1 c. oignon finement haché, 1 c. céleri haché finement, 1 c. carottes, finement râpées, 1/2 c. beurre ou oléo et 27 oz. bouillon de poulet, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un repas de semaine facile qui se prépare rapidement.
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Dans un grand faitout, faire revenir l'oignon, le céleri et les carottes dans le beurre à feu moyen pendant 5 minutes.
Incorporer le bouillon de poulet. Couvrir et laisser mijoter 5 minutes.
Mélanger les ingrédients secs et les assaisonnements; mélanger progressivement au mélange de légumes et de bouillon.
Couvrir et laisser mijoter doucement jusqu'à épaississement.
Coupez des morceaux de fromage.
Mélange de soupe. Chauffer à feu très doux en remuant constamment jusqu'à ce que le fromage soit fondu.
🍷 Accords Parfaits
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