Kanadische Käsesuppe
Kanadische Käsesuppe ist ein beeindruckendes Abendessen. Hergestellt mit 1 c. Zwiebel, fein gehackt, 1 c. Sellerie, fein gehackt, 1 c. Karotten, fein gerieben, 1/2 c. Butter oder Oleo und 27 oz. Mit Hühnerbrühe liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Eine einfache Mahlzeit unter der Woche, die schnell zubereitet ist.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
In einem großen holländischen Ofen Zwiebeln, Sellerie und Karotten in Butter bei mittlerer Hitze 5 Minuten anbraten.
Hühnerbrühe einrühren. Abdecken und 5 Minuten köcheln lassen.
Trockene Zutaten und Gewürze vermischen; Nach und nach unter die Gemüse-Brühe-Mischung mischen.
Abdecken und leicht köcheln lassen, bis die Masse eingedickt ist.
Käsestücke schneiden.
Suppenmischung. Bei sehr schwacher Hitze unter ständigem Rühren erhitzen, bis der Käse geschmolzen ist.
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