Estofado de fogata
Campfire Stew es una cena moderadamente fácil. Elaborada con 1 1/2 libra de carne molida magra, 1 cebolla mediana picada, 1 lata (16 oz) de papas en rodajas, escurridas, 1 lata (14,5 oz) de judías verdes cortadas, escurridas y 1 lata (11 oz) de maíz mexicano en grano entero, pimientos rojos y verdes, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Un placer para el público que nunca decepciona.
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En una tetera o cacerola grande, cocine la carne molida y la cebolla a fuego medio de 8 a 10 minutos o hasta que la carne esté dorada y la cebolla tierna.
Escurrir si es necesario.
Agrega los ingredientes restantes; mezclar bien. Cubrir; cocine a fuego lento de 15 a 20 minutos o hasta que esté completamente caliente, revolviendo ocasionalmente.
Rinde 7 porciones (1 taza).
🍷 Maridajes Perfectos
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