Lagerfeuereintopf
Campfire Stew ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 1 1/2 Pfund magerem Rinderhackfleisch, 1 mittelgroßen Zwiebel, gehackt, 1 (16 Unzen) Dose geschnittenen Kartoffeln, abgetropft, 1 (14,5 Unzen) Dose geschnittenen grünen Bohnen, abgetropft und 1 (11 Unzen) Dose Mexicorn-Vollkornmais, roten und grünen Paprika, dieses Rezept liefert authentische, sättigende Aromen. Ein Publikumsliebling, der nie enttäuscht.
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In einem großen Wasserkocher oder Topf Rinderhackfleisch und Zwiebeln bei mittlerer Hitze 8 bis 10 Minuten kochen, bis das Fleisch gebräunt und die Zwiebeln zart sind.
Bei Bedarf abtropfen lassen.
Restliche Zutaten hinzufügen; gut vermischen. Abdeckung; 15 bis 20 Minuten köcheln lassen oder bis es vollständig erhitzt ist, dabei gelegentlich umrühren.
Ergibt 7 (1 Tasse) Portionen.
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