Petit-déjeuner à la poêle sur feu de camp

Name: Petit-déjeuner à la poêle sur feu de camp
Prep time: 15 min
Cook time: 17 min
Yield: 8
Ingredients: 1/2 pound bacon tranché; 4 cups pommes de terre, pelées et coupées en cubes; 1/2 oignon, haché (facultatif); 6 oeufs, battus; 1 cup fromage cheddar râpé

⏱️ Prêt en 32 min 🥄 Prép. 15 min 🔥 Cuisson 17 min 👥 8 portions 👁️ 25 vues

Le petit-déjeuner à la poêle sur feu de camp est un plat de petit-déjeuner facile que vous pouvez préparer en seulement 32 minutes. Composée de ½ livre de bacon tranché, 4 tasses de pommes de terre pelées et coupées en cubes, ½ oignon haché (facultatif), 6 œufs battus et 1 tasse de fromage cheddar râpé, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Une recette classique appréciée depuis des générations.

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🔗 Recette adaptée de AllRecipes

#Moins d'une heure #Petit-déjeuner

📊 En un coup d'œil

Préparation 15 min

Cuisson 17 min

Portions 8

Difficulté Easy

🛒 Ingrédients

1/2 pound bacon tranché

4 cups pommes de terre, pelées et coupées en cubes

1/2 oignon, haché (facultatif)

6 oeufs, battus

1 cup fromage cheddar râpé

Valeurs Nutritionnelles

Portions par recette 8

Taille de la portion 1 portion

Quantité par portion

Calories 239

% Valeur Quotidienne*

Lipides totaux 13.4g 17%

Acides gras saturés 0g 0%

Acides gras trans 0g

Cholestérol 0mg 0%

Sodium 381mg 17%

Glucides totaux 15.5g 6%

Fibres alimentaires 1.9g 7%

Sucres totaux 1.6g

Protéines 14.2g 28%

Vitamine D 0mcg 0%

Calcium 0mg 0%

Fer 0mg 0%

Potassium 0mg 0%

* La % Valeur Quotidienne (VQ) indique dans quelle mesure un nutriment contenu dans une portion d'aliment contribue à l'apport quotidien. 2 000 calories par jour est utilisé comme référence générale.

👨‍🍳 Instructions

Cuire le bacon jusqu'à la cuisson désirée dans une poêle en fonte sur les charbons à combustion lente d'un feu de camp.

Retirer le bacon de la poêle et réserver.

Incorporer les pommes de terre et l'oignon à la graisse de bacon chaude.

Couvrir et cuire jusqu'à ce que les pommes de terre soient tendres, environ 10 à 12 minutes.

Émiettez le bacon dans les pommes de terre.

Incorporer les œufs, couvrir et cuire jusqu'à ce qu'ils soient bien pris, environ 2 minutes.

Saupoudrer de fromage et laisser fondre avant de servir.