Desayuno en sartén de fogata

Name: Desayuno en sartén de fogata
Prep time: 15 min
Cook time: 17 min
Yield: 8
Ingredients: 1/2 pound tocino rebanado; 4 cups patatas, peladas y en cubitos; 1/2 cebolla picada (opcional); 6 huevos batidos; 1 cup queso cheddar rallado

⏱️ Listo en 32 min 🥄 Prep 15 min 🔥 Cocción 17 min 👥 8 porciones 👁️ 24 vistas

Campfire Skillet Breakfast es un plato de desayuno fácil que puedes preparar en solo 32 minutos. Elaborada con ½ libra de tocino en rodajas, 4 tazas de papas peladas y cortadas en cubos, ½ cebolla picada (opcional), 6 huevos batidos y 1 taza de queso cheddar rallado, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Una receta clásica que se ha disfrutado durante generaciones.

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🔗 Receta adaptada de AllRecipes

#Menos de 1 Hora #Desayuno

📊 Resumen

Preparación 15 min

Cocción 17 min

Porciones 8

Dificultad Easy

🛒 Ingredientes

1/2 pound tocino rebanado

4 cups patatas, peladas y en cubitos

1/2 cebolla picada (opcional)

6 huevos batidos

1 cup queso cheddar rallado

Información Nutricional

Porciones por receta 8

Tamaño de la porción 1 porción

Cantidad por porción

Calorías 239

% Valor Diario*

Grasa total 13.4g 17%

Grasa saturada 0g 0%

Grasas trans 0g

Colesterol 0mg 0%

Sodio 381mg 17%

Carbohidratos totales 15.5g 6%

Fibra dietética 1.9g 7%

Azúcares totales 1.6g

Proteína 14.2g 28%

Vitamina D 0mcg 0%

Calcio 0mg 0%

Hierro 0mg 0%

Potasio 0mg 0%

* El % Valor Diario (VD) indica cuánto contribuye un nutriente en una porción de alimento a una dieta diaria. Se usa 2,000 calorías al día como referencia general.

👨‍🍳 Instrucciones

Cocine el tocino al punto deseado en una sartén de hierro fundido sobre las brasas de una fogata a fuego lento.

Retire el tocino de la sartén y reserve.

Agrega las patatas y la cebolla a la grasa de tocino caliente.

Tape y cocine hasta que las papas estén suaves, aproximadamente de 10 a 12 minutos.

Desmenuza el tocino en las patatas.

Agregue los huevos, cubra y cocine hasta que estén bien cocidos, aproximadamente 2 minutos.

Espolvorea con el queso y deja que se derrita antes de servir.