Batatas para fogueira
Campfire Potatoes é um jantar moderadamente fácil. Feito com 5 batatas médias descascadas e cortadas em rodelas finas, 1 cebola média fatiada, 6 colheres de sopa. manteiga ou margarina, 1/3 xícara. queijo cheddar ralado e 2 colheres de sopa. salsa fresca picada, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Ótimo para receber convidados ou uma noite aconchegante.
Coloque as batatas e a cebola em um pedaço grande de papel alumínio resistente (cerca de 20 x 20 polegadas); salpique com manteiga.
Combine o queijo, a salsa, o molho inglês, o sal e a pimenta; polvilhe sobre as batatas.
Dobre o papel alumínio em volta das batatas e adicione o caldo.
Sele bem as bordas do papel alumínio.
Grelhe, coberto, em brasa média, por 35 a 40 minutos ou até que as batatas estejam macias.
Rende 4 a 6 porções.
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