Pommes de terre au feu de camp
Les pommes de terre au feu de camp sont un dîner moyennement facile. Composé de 5 pommes de terre moyennes, pelées et tranchées finement, 1 oignon moyen tranché, 6 c. beurre ou margarine, 1/3 c. fromage cheddar râpé et 2 c. persil frais émincé, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour recevoir des invités ou passer une soirée agréable.
Placez les pommes de terre et l'oignon sur un grand morceau de papier d'aluminium résistant (environ 20 x 20 pouces) ; parsemer de beurre.
Mélanger le fromage, le persil, la sauce Worcestershire, le sel et le poivre ; saupoudrer sur les pommes de terre.
Pliez le papier d'aluminium autour des pommes de terre et ajoutez le bouillon.
Bien sceller les bords du papier d'aluminium.
Griller à couvert sur des charbons moyens pendant 35 à 40 minutes ou jusqu'à ce que les pommes de terre soient tendres.
Donne 4 à 6 portions.
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