Campanario

Florece la levadura en leche tibia con una cucharada de azúcar hasta que esté espumosa.

Agregue la harina, los huevos, el azúcar restante, la mantequilla, la ralladura de naranja, el anís y la sal, luego amase hasta obtener una masa suave.

Deje que la masa crezca hasta que se duplique, luego déle forma de anillo grande.

Coloque los huevos duros en el aro y asegúrelos con tiras estrechas de masa.

Unte con huevo batido y hornee hasta que esté brillante, dorado y bien cocido.