Calzones
Les calzones sont un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 1 miche de pâte à pain surgelée, décongelée, 2 gousses d'ail émincées, 1 c. assaisonnement italien, 1 œuf légèrement battu et 1 jaune d'œuf battu avec 1 c. lait, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plat réconfortant qui réchauffe l'âme.
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Faire revenir la saucisse, ajouter l'oignon et l'ail, faire revenir.
Incorporer la sauce et les épices.
Laisser mijoter 5 minutes; retirer du feu et laisser refroidir.
Ajoutez le fromage et l'œuf entier battu.
Bien mélanger.
Abaissez la pâte décongelée et divisez-la en 6 morceaux égaux.
Roulez en cercle.
Verser la garniture sur la pâte.
Badigeonner les bords de blanc d'œuf et plier en deux, en pinçant les bords pour sceller avec une fourchette.
Badigeonner légèrement le mélange de jaune d'œuf et de lait.
Piquez avec une fourchette.
Cuire au four sur une plaque à pâtisserie graissée à 425° pendant 12 minutes.
Du pepperoni, des poivrons, des champignons et des olives peuvent également être ajoutés.
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