Kalifornisches Walnussbrot
Kalifornisches Walnussbrot ist ein mittelleichtes Abendessen. Hergestellt mit 3 c. Allzweckmehl, 1 c. Kristallzucker, 4 TL. Backpulver, 1 TL. Salz und 3/4 c. Durch das Backfett liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein Publikumsliebling, der nie enttäuscht.
Mehl mit Zucker, Backpulver und Salz in eine Rührschüssel sieben.
Fett einschneiden.
1 1/4 Tassen Walnüsse unterrühren.
Ei, Milch und Vanille hinzufügen; mischen, bis die Zutaten vermischt sind.
In eine gefettete und bemehlte 9 x 5 Zoll große Kastenform geben.
Streuen Sie die restlichen 1/4 Tasse Walnüsse darüber.
60 bis 70 Minuten lang bei 350 °C backen, oder bis die Laibtests abgeschlossen sind.
10 Minuten in der Pfanne stehen lassen.
Zum Abkühlen auf ein Kuchengitter stürzen.
Ergibt 1 Laib.
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