Kalifornischer Waldorfsalat
Der kalifornische Waldorfsalat ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 3 großen, festen Äpfeln, in Stücken, Saft von 2 Zitronen, 1 großen Orange oder 2 Mandarinen, in Scheiben geschnitten, 1 Stange gehacktem Sellerie und 1/4 c. Rosinen oder getrocknete Johannisbeeren, dieses Rezept liefert authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Bewirtung von Gästen oder einen gemütlichen Abend.
Die Apfelstücke in der Hälfte des Zitronensafts einweichen.
Restlichen Zitronensaft mit Joghurt, Avocado, geriebener Zitronenschale und Honig im Mixbecher vermischen.
Pürieren, bis es sehr glatt ist.
Alle Zutaten mit dem Dressing vermengen.
Abschmecken, um das Zitronen-Honig-Gleichgewicht anzupassen (Sie können zusätzlichen Saft oder Schale hinzufügen).
Dieser Salat ist eine Mahlzeit für sich.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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