Vegetales de California. Pastel
Vegetales de California. El pastel es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 1 libra de carne molida, 1/2 taza. cebolla, picada, 1/2 cucharadita. sal, 1/8 cucharadita. pimienta y 1 1/2 c. Calabacín en rodajas, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Ideal para recibir invitados o pasar una noche acogedora.
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Calienta el horno a 375°.
En una sartén, dore la carne y la cebolla, escurra y agregue sal y pimienta; dejar de lado.
Saltee el calabacín y el pimiento verde en la margarina durante 5 minutos, revolviendo con frecuencia.
Agregue el eneldo.
Separe la masa y presione sobre el fondo y los lados de un molde para pastel o pastel de 9 pulgadas.
Vierta la mezcla de carne sobre la base. Espolvorea 1/2 taza de queso sobre la carne.
Extienda la mezcla de calabacín uniformemente sobre la carne.
Cubra con rodajas de tomate.
Hornea 10 minutos.
Espolvoree el queso restante sobre los tomates y hornee por 15 minutos más. Deje enfriar 5 minutos antes de servir.
Adorne con crema agria y brotes de alfalfa, si lo desea.
Sirve 6.
🍷 Maridajes Perfectos
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