Brunch horneado de mariscos de California
California Seafood Brunch Bake es una cena impresionante. Elaborado con 8 oz. champiñones frescos, 2 cucharadas. mantequilla, 12 oz. carne de cangrejo, en copos, 2/3 c. cebollas verdes en rodajas y 2 c. Queso suizo rallado, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Ideal para preparar comidas y las sobras saben aún mejor.
Saltee los champiñones en mantequilla en una sartén a fuego lento durante 8 minutos, retire del fuego.
Agregue la carne de cangrejo, las cebolletas y el queso.
Coloque capas de cubos de pan y la mezcla de mariscos, la mitad a la vez, en una fuente para hornear de 9 x 13 pulgadas, presionando las capas hacia abajo.
Batir los huevos y los ingredientes restantes en un tazón.
Vierta sobre capas.
Enfríe, tapado, durante 4 horas o toda la noche.
Hornee a 350° durante 40 a 50 minutos o hasta que cuaje.
Rinde: 12 porciones.
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