Kalifornischer Meeresfrüchte-Brunch-Auflauf
California Seafood Brunch Bake ist ein beeindruckendes Abendessen. Hergestellt aus 8 oz. frische Champignons, 2 EL. Butter, 12 Unzen. Krabbenfleisch, Flocken, 2/3 c. geschnittene Frühlingszwiebeln und 2 c. Mit geriebenem Schweizer Käse liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Zubereitung von Mahlzeiten und Reste schmecken noch besser.
Pilze in Butter in der Pfanne bei schwacher Hitze 8 Minuten anbraten, dann vom Herd nehmen.
Krabbenfleisch, Frühlingszwiebeln und Käse unterrühren.
Brotwürfel und Meeresfrüchtemischung jeweils zur Hälfte in eine 9 x 13 Zoll große Auflaufform schichten und dabei die Schichten andrücken.
Eier und restliche Zutaten in einer Schüssel verquirlen.
Über Schichten gießen.
Zugedeckt 4 Stunden oder über Nacht kalt stellen.
Bei 350° 40 bis 50 Minuten backen oder bis es fest ist.
Ergiebigkeit: 12 Portionen.
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