Poulet californien (plat de carême)
Le poulet californien (plat de carême) est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 1 1/2 c. dés de carottes, 1/2 c. oignon haché, 1 c. céleri finement haché, 1 c. de chapelure molle et 1 1/2 c. pommes de terre en dés, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Rempli de nutriments et de saveurs délicieuses.
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Égouttez l'eau des petits pois et faites-y cuire les carottes, le céleri et les pommes de terre pendant 1/2 heure.
Égouttez le thon.
Disposez les légumes cuits dans une cocotte beurrée avec les petits pois, le thon et la chapelure, en répétant en couches.
Versez sur le tout la sauce blanche à base de farine, beurre et lait.
Cuire au four à 350° pendant 1/2 heure.
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