Casserole californienne
California Casserole est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 4 cuillères à soupe. margarine, 1 gros oignon haché, 1 gros poivron vert haché, 2 c. origan et 1 c. sel, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour recevoir des invités ou passer une soirée agréable.
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Faire fondre la margarine dans une grande poêle.
Ajouter l'oignon, le poivron vert, l'origan et le sel. Faire revenir jusqu'à ce que l'oignon soit transparent.
Ajouter les tomates et laisser mijoter 5 minutes.
Disposez la moitié des chips, la moitié du fromage Jack et la moitié de la dinde dans une cocotte de 2 1/2 litres ; verser la moitié de la sauce. Répétez les couches en terminant par la sauce. Cuire au four à 350° pendant 20 à 25 minutes. Verser la crème sure dessus. Saupoudrer de fromage râpé. Poursuivre la cuisson 5 à 8 minutes ou jusqu'à ce que le fromage fonde.
Donne 6 portions.
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