Cazuela Californiana
La cazuela de California es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 4 cucharadas. margarina, 1 cebolla grande picada, 1 pimiento verde grande picado, 2 cucharaditas. orégano y 1 cucharadita. sal, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Ideal para recibir invitados o pasar una noche acogedora.
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Derrita la margarina en una sartén grande.
Agrega la cebolla, el pimiento verde, el orégano y la sal. Saltear hasta que la cebolla esté transparente.
Agregue los tomates y cocine a fuego lento durante 5 minutos.
Coloque en capas la mitad de las papas fritas, 1/2 queso Jack y 1/2 pavo en una cacerola de 2 1/2 cuartos; vierta sobre la mitad de la salsa. Repita las capas, terminando con salsa. Hornee a 350° durante 20 a 25 minutos. Vierta la crema agria encima. Espolvorea con queso rallado. Continúe horneando de 5 a 8 minutos o hasta que el queso se derrita.
Rinde 6 porciones.
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