Cornichons Calico

Cornichons Calico

⏱️ Prêt en 1h 58m 🥄 Prép. 30 min 🔥 Cuisson 1h 28m 👥 4 portions 👁️ 28 vues

Calico Pickles est un dîner impressionnant que vous pouvez préparer en 1 heure 58 minutes environ. Fabriqué avec c. concombres tranchés (tranches de 1 pouce), c. carottes tranchées, c. céleri tranché, c. oignons coupés en cubes (cubes de 1 pouce) et c. poivrons rouges doux en cubes, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Une recette classique appréciée depuis des générations.

★ ★ ★ ★ ★ — (0 notes)
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👨‍🍳 Instructions

Mélanger les légumes dans un grand bol.

Dissoudre le sel dans l'eau et verser sur les légumes.

Faire tremper 15 à 18 heures dans un endroit frais ; vidange.

Dans une grande bouilloire, mélangez le sucre, les épices et le vinaigre.

Porter à ébullition et laisser bouillir 3 à 4 minutes.

Ajouter les légumes et laisser mijoter 5 à 7 minutes.

Emballez chaud dans 8 pots de pinte chauds.

Éliminez les bulles d'air ; ajuster les capuchons.

Mélanger 15 minutes dans l'eau bouillante.

Donne 8 pintes.

Ces cornichons sont colorés et attirent le regard.

🍷 Accords Parfaits

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