Name: Kalikogurken
Prep time: 30 min
Cook time: 88 min
Yield: 4
Ingredients: 4 C. geschnittene Gurken (1-Zoll-Scheiben); 2 1/4 C. geschnittene Karotten; 2 C. geschnittener Sellerie; 2 C. gewürfelte Zwiebeln (2,5 cm große Würfel); 2 C. gewürfelte süße rote Paprika; 1 C. gewürfelter grüner Pfeffer; 1 mittelgroßer Blumenkohl (6 c.); 1 C. Salz; 4 qt. kaltes Wasser; 2 C. Zucker; 1/4 C. Senfsamen; 2 Tbsp . Selleriesamen; 2 Tbsp . getrocknete ganze schwarze Pfefferkörner; 1 Tbsp . getrockneter Koriander; 6 1/2 C. Essig

Kalikogurken

⏱️ Fertig in 1h 58m 🥄 Vorbereitung 30 min 🔥 Kochzeit 1h 28m 👥 4 Portionen 👁️ 28 Aufrufe

Calico Pickles ist ein beeindruckendes Abendessen, das Sie in etwa 1 Stunde und 58 Minuten zubereiten können. Hergestellt mit c. geschnittene Gurken (1-Zoll-Scheiben), c. geschnittene Karotten, ca. geschnittener Sellerie, ca. gewürfelte Zwiebeln (2,5 cm große Würfel) und c. Mit gewürfelten süßen roten Paprikaschoten liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein klassisches Rezept, das seit Generationen genossen wird.