Name: Encurtidos de calicó
Prep time: 30 min
Cook time: 88 min
Yield: 4
Ingredients: 4 do. pepinos en rodajas (rebanadas de 1 pulgada); 2 1/4 do. zanahorias en rodajas; 2 do. apio en rodajas; 2 do. cebollas en cubos (cubos de 1 pulgada); 2 do. pimientos rojos dulces en cubos; 1 do. pimiento verde en cubos; 1 coliflor de cabeza mediana (6 c.); 1 do. sal; 4 qt. agua fría; 2 do. azúcar; 1/4 do. semilla de mostaza; 2 Tbsp . semilla de apio; 2 Tbsp . granos de pimienta negra enteros secos; 1 Tbsp . cilantro seco; 6 1/2 do. vinagre

Encurtidos de calicó

⏱️ Listo en 1h 58m 🥄 Prep 30 min 🔥 Cocción 1h 28m 👥 4 porciones 👁️ 28 vistas

Calico Pickles es una cena impresionante que puedes preparar en aproximadamente 1 hora y 58 minutos. Hecho con c. pepinos en rodajas (rodajas de 1 pulgada), c. zanahorias en rodajas, c. apio en rodajas, c. cebollas picadas (cubos de 1 pulgada) y c. Pimientos rojos dulces cortados en cubitos, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Una receta clásica que se ha disfrutado durante generaciones.