Sopa campestre de calicó
La sopa campestre Calico es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 1 bolsa de frijoles mixtos (15 o 16 tipos), 1 cucharadita. sal, hueso de jamón y 1 libra de trozos de jamón, 1 lata de tomates y chiles ro-tel y 1 cucharada. azúcar, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Ideal para preparar comidas y las sobras saben aún mejor.
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Lavar los frijoles y cubrir con agua.
Agregue sal y déjelo en remojo durante la noche. Escurrir los frijoles y ponerlos en 2 cuartos de agua fresca.
Añade un hueso de jamón y trozos de jamón.
Cocine aproximadamente 1 hora.
Agrega los tomates y los chiles, el azúcar, el orégano, la salvia y el chile en polvo.
Sal y pimienta al gusto.
Cocine a fuego lento todo junto durante una hora más o hasta que los frijoles estén cocidos.
Sirva con pan de maíz caliente o muffins de maíz.
🍷 Maridajes Perfectos
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