Caldo Gallego
Caldo Gallego é um jantar moderadamente fácil que você pode preparar em cerca de 1 hora e 4 minutos. Feito com. pernil de porco defumado, . batatas, descascadas e cortadas em quatro. couve fresca, desfiada,. feijão marinho e. carne de porco salgada em cubos, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Um prazer para todos que nunca decepciona.
Combine a carne de porco defumada, as batatas, a couve, o feijão, a carne de porco salgada e a água em uma panela grande.
Deixe ferver, reduza o fogo, tampe e cozinhe por 1 hora e meia até que o feijão esteja macio. Retire o pernil de porco da panela e retire a carne dos ossos.
Corte a carne em cubos e volte para a panela.
Lave o até para remover o sal.
Dados.
Numa frigideira grossa aqueça o azeite e frite os cubos até derreter; remova qualquer coisa que não derreta e descarte.
🍷 Combinações Perfeitas
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