Caldo Gallego
Caldo Gallego ist ein mittelleichtes Abendessen, das Sie in etwa 1 Stunde und 4 Minuten zubereiten können. Hergestellt mit . geräucherte Schweinshaxe, . Kartoffeln, geschält und geviertelt, . frischer Grünkohl, zerkleinert, . weiße Bohnen und . Gesalzenes Schweinefleisch, gewürfelt, dieses Rezept liefert authentische, sättigende Aromen. Ein Publikumsliebling, der nie enttäuscht.
Geben Sie geräuchertes Schweinefleisch, Kartoffeln, Grünkohl, trockene Bohnen, gepökeltes Schweinefleisch und Wasser in einen großen Suppentopf.
Zum Kochen bringen, dann die Hitze reduzieren, abdecken und 1 1/2 Stunden köcheln lassen, bis die Bohnen weich sind. Die Schweinshaxe aus dem Topf nehmen und das Fleisch von den Knochen lösen.
Das Fleisch würfeln und zurück in den Topf geben.
Waschen Sie es, um das Salz zu entfernen.
Würfel.
Erhitzen Sie das Olivenöl in einer schweren Pfanne und braten Sie die Würfel darin an, bis sie schmelzen. Entfernen Sie alles, bis es nicht schmilzt, und entsorgen Sie es.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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