Caldo Gallego（来自西班牙西北部的丰盛汤）
Caldo Gallego（来自西班牙西北部的丰盛汤）是一顿相对简单的晚餐。用 12 c 制成。水、1/2 磅小利马豆、1/4 磅咸猪肉（应清洗并浸泡一天以减少盐分）、1/4 磅腌火腿块和 1 块火腿骨，此食谱提供正宗、令人满意的味道。非常适合招待客人或度过舒适的夜晚。
👨🍳 做法
在一个大锅中，将前 9 种原料混合并煮沸。
盖上锅盖，小火煮约 3 小时或直至豆子变软。
当肉变软时，取出，以免煮过头。加入土豆和西兰花拉贝。
品尝肉汤；如果需要的话加盐。
煮 30 分钟或直至土豆熟透。
将肉切成一口大小的块并返回锅中。
盛在大汤碗中。
每份包括肉片、土豆、豆类和蔬菜。
🍷 完美搭配
让这些佳品为您的餐食画龙点睛
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