Caldereta
La Caldereta est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 1 gousse d'ail hachée, 1 gros oignon haché, 2 tomates tranchées, 2 lb de bœuf coupé en morceaux et 1 c. sauce piquante (tabasco), cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Parfait pour les dîners de famille et les occasions spéciales.
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Faites chauffer l'huile et faites dorer l'ail.
Retirez l'ail et faites revenir l'oignon et les tomates, puis ajoutez la viande et les assaisonnements.
Cuire jusqu'à ce que la viande soit presque tendre.
Ajouter les pommes de terre.
Lorsque les pommes de terre sont presque cuites, épaississez la sauce.
Ajouter le poivron tranché et les petits pois. Servir chaud.
🍷 Accords Parfaits
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