Calabaza Dulce (citrouille sucrée)
Calabaza Dulce (Sweet Pumpkin) est un dîner facile. Fabriqué avec 2 1/2 c. eau (environ), 3 à 4 lb de citrouille, 1/2 c. sucre, 1/2 c. cannelle et 1/4 c. margarine, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour recevoir des invités ou passer une soirée agréable.
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Versez de l'eau dans un grand récipient avec une grille.
Porter l'eau à ébullition à feu vif.
Retirez les graines et le centre de la membrane de la citrouille et jetez-les.
Coupez le potiron en quartiers (ne pas peler).
Placer la citrouille sur une grille au-dessus de l'eau bouillante.
Couvrir le récipient et faire cuire la citrouille à la vapeur à feu moyen pendant 30 minutes ou jusqu'à ce que la pulpe soit tendre.
Parsemer la citrouille de margarine et saupoudrer de sucre et de cannelle.
🍷 Accords Parfaits
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