Миксы для торта с нуля и вариации

Для желтого торта: просейте вместе муку, разрыхлитель, соль и сахар.

Нарежьте шортенинг до образования мелкой крошки.

Добавьте яйца, молоко и ваниль.

Взбивайте на низкой скорости в течение 1 минуты, затем на высокой в ​​течение 2 минут, часто очищая миску.

Вылейте тесто в смазанную маслом и посыпанную мукой форму размером 9x13 дюймов.

Выпекать в предварительно разогретой до 350 градусов F (175 градусов C) духовке в течение 25–30 минут.

Вариант белого торта: приготовьте, как основной торт, за исключением того, что на 2 целых яйца используйте 3 яичных белка.

Белки можно взбить отдельно и добавить для более легкого пирога.

Вариант шоколадного торта: перед добавлением молока добавьте 1/4 стакана какао-порошка в основную смесь для торта.

Вариант пряного пирога: добавьте в основную смесь для торта 1 чайную ложку корицы, 1/4 чайной ложки молотой гвоздики и 1/4 чайной ложки молотого душистого перца.

Вариант перевернутого ананасового пирога: растопите 1/2 стакана сливочного масла на дне формы размером 9x13.

Добавьте 2/3 стакана коричневого сахара, перемешайте с маслом.

Выложите на сковороду ломтики ананаса.

Сверху выложите смесь по основному рецепту (желтый корж).

Выпекайте 30–35 минут, остудите 5 минут и переверните для подачи.