Amandes grillées à la cajun
Les amandes grillées cajun sont un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 1 c. basilic séché, 1/2 c. thym séché, 1/2 c. poivre de Cayenne, 1 c. paprika et 1 c. ail granulé, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un repas de semaine facile qui se prépare rapidement.
Préchauffer le four à 300°.
Mélangez les épices dans un petit bol.
Dans un grand bol, mélanger le blanc d'œuf et l'eau.
Battre avec une fourchette jusqu'à consistance mousseuse.
Ajouter les amandes et remuer pour bien les enrober.
Saupoudrer les épices sur les noix, en remuant à nouveau pour les enrober.
Placer sur un moule à gelée graissé de 10 x 15 pouces et rôtir 45 minutes, en remuant toutes les 15 minutes environ.
Laisser refroidir avant de conserver hermétiquement.
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